Ingen Valborgsbrasa i år pga eldningsförbud i söder. Men det blir grillkväll och ett glas vin och försommarkväll med middag utomhus. Lite helgdagskväll är Valborg allt!

I en del trakter är det tradition med äggtoddy till Valborg, man behövde äta och dricka stadigt när sommaren var inne (i söder).

• 1 äggula
• 2-3 msk socker
• Smaksättning t ex kakaopulver, apelsin eller äppeljuice. Vuxna kanske vill ha whisky, konjak eller rödvin

Rör ägg och socker pösigt och tillsätt sedan smaksättningen