Så har det snöat hos oss igen, jättemycket hela natten! Själv är jag glad att jag har ledig onsdag idag så jag kan ta det lugnt hela morgonen. Nåja, tvättdagen har börjat. Det är några år sen vi hade så mycket snö och vi sörlänningar är ju inte vana vid allt besvär som den orsakar. Fast visst är det fint när den ligger i skogar och skidbackar men inte på gator och trottoarer.

Idag är det onsdagsmys igen och min son har valt att göra enkel smuläppelpaj, följ receptet på rabarberpaj och byt ut rabarbern mot några äpplen, potatismjöl kan uteslutas . Denna dagen har blivit väldigt viktig för Sonen och han gläder sig i förväg åt den. Jag gjorde rätt som ändrade mitt schema.