Idag var det semlans dag och jag och sonen smaskade när han kom hem. Jag har bytt min lediga dag från onsdag till tisdag denna vecka, därför var jag hemma. Jag är ganska glad för semlor, det blir väl en 3-4 per säsong. Nu ska ju egentligen fastan vidta. Idag är det kanske mer aktuellt att köpfasta, dvs bara handla det nödvändiga.

12 februari 1771 (fettisdagen) avled den svenske konungen Adolf Fredrik (Gustav III:s far). Detta skall ha skett efter att han förätit sig på bland annat semlor. I bulletinen om konungens död står i varje fall följande att läsa: Hans Majestäts dödsfall har skett av indigestion av hetvägg, surkål, rofvor, hummer, kaviar, böckling och champagnevin.

Konungen hade under en period i början av 1771 vistats på hälsohem. Vid återkomsten till Stockholm åt han en relativt normal kunglig måltid: böckling, rysk kaviar, hummer, ett fat med surkål, samt kokt kött med rovor. Eftersom det var fettisdag bjöds naturligtvis även på Adolf Fredriks favoritefterrätt - fettisdagsbullar. Som drycker till denna dessert föredrog konungen varm mjölk och en flaska champagne. Ett par timmar senare drabbades konungen av magkramp och yrsel, fick ett slaganfall, och avled. Kanske inte så konstigt, det var rätt mycket att smälla i sig och semlan kanske var det lilla.